Nasi Goreng Campak-Campak.....

Assalamualaikum......

Salam Sabtu. My BFF balik Malaysia..... tak tahulah bila dapat jumpa. Dah lah dia balik just 2 weeks.....Ntahlah apa yg di bzkan.....

Semalam sblm balik kerja aku siap2 hello Abby aka Kak Ngah. Mintak tolong dia masak nasi sebab Mama nak buat nasi goreng. Untung ada anak dah boleh diharap ni kan.... Abby baru 10 tahun tapi sangat pandai masak nasi...... hehehehe.... Kalau suruh Along alamatnya nasi tu kalau tak jadi bubur jadi beras semula. Dah jenuh mengajar tapi hasil sama camtu jugak...

Sampai jer kat rumah, berkobar-kobar aku ni nak masak nasi goreng tiba-tiba.... "Ma, tak yah masak, Abah ajak makan Char Keow Teow.....". EDH memang camtu tau.... Kdg2 kita dah prepare semua tetiba jer ajak makan kat luar. Alasan dia..... Dah tetiba jer abang teringin nak buat camner...... Mengalahkan perempuan mengandung anak sulungkan.... Tinggal harapan aku nak masak nasi goreng. Takkan aku nak buat ketegak, masak gaka nasi tu pastu makan sorang-sorang, pastu basuh pinggan..... Hish... idak ler....

Takkan nak membazir nasi tu kan..... Pagi tadi aku realisasikan juga impian sunsilk Elyana aku nak masak nasi goreng. Tarraaaaaaaaaaaa...............

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~

~
~
~

~

~
~
~

Nasi Goreng Campak-campak.....

Ingat nak buat telur goyang, tapi tak cukup sorang satu...

Telur dadar jer la....

Aku tulis jer la resepi Nasi Goreng campak-campak ni. Mana tau kot-kot ada yang nak try or nanti buat rujukan tuk anak-anak aku bila nak masak nasi goreng campak-campak ni....

Bahan-bahan:- (semua main agak-agak jer)

• Nasi 6 cawan
• 10 ulas cili api ditumbuk
• 3 ulas bawang putih ditumbuk
• 3 ulas bawang merah ditumbuk
• Sedikit serbuk belacan
• Ikan bilis ditumbuk
• 3 biji telur
• Kacang Panjang
• Carrot
• Sos tiram
• Chicken Stock
• Minyak untuk menumis
• Garam secukup rasa

Cara Nak Masak:-

1. Panaskan Kuali. Tumiskan bahan2 yang ditumbuk tadi sampai garing & naik bau. Pecah kan telur. Kacau macam kita buat scramble egg.
2. Masukkan nasi, chicken stock, serbuk belacan,sedikit garam. kacau hingga sebati.(Garam isi sikit jer,sbb dah isi chicken stock.)
3. Masukkan sos tiram, kacang panjang & carrot. kacau lagi.
4. Dah siap pun nasi goreng.....

Silalah menjamu selera......

Nong nak jumpa ko.........!!!!!!!!!!!!!!!!!