Thursday, June 23, 2011

Bersantai di Taman Metropolitan

Assalamualaikum....

Kepada kawan2 yang ada membaca entry aku sebelum ni terima kasih banyak2....
Bukan apa...., ada kawan2 yang tak jelas maksud pakcik tu kan....
Bukannya pakcik tu takde duit....
Memang adia ada duit EPF....

Maksud pakcik tu adalah....

"Sekarang dia dah tak kerja sebagai mesengger,
Yang tinggal dengan dia hanyalah kenangan & uniform (baju) sahaja.
Tu yang dia sedih sangat. Setelah bertahun2 bekerja mestilah dia rasa sedih bila nak bersara...."

sekian sahaja penjelasan saya......



Sekarang aku lak nak berkongsi cerita yang dah diperam mungkin 2 atau 3 minggu kot....
Tak cukup masa nak mengarang tapi nak juga berkongsi cerita....
Inilah jadinya.....


Kebiasaannya, pagi Sabtu & Ahad kalau EDH a.k.a abah anak2 aku takde program, memang kitaorg di bawa ke Taman Metropolitan ni ler.... Taman ni dekat jer ngan rumah aku tapi still kena naik kereta lah pergi. Jalan kaki boleh gak sampai tapi berapa lama tu aku tak cuba lagi... Pada yang stay area Selayang, Kepong, Gombak, Rawang mesti tahu area ni. Kalau petang2 memang ramai orang main layang-layang kat sini. Pagi tu takder lakan....


 
EDH klau gi kat sini konpem berjogging. Aku pernah ikut gak dia dgn aktiviti tu tapi.... semput uolss..... Trek nya sangatlah panjang.... Tapi takde lah pulak aku mengukur berapa KM. Mulalah dia boring sebab nak kena tunggu aku.... Mana boleh aku tinggal sorang2 kat belakang.....


Kat sini juga biasanya orang buat majlis kahwin ala2 Garden Wedding tu.... Artis pun ada buat wedding kat sini yer.... Ala... tu si Darling Ngasri tu kat sinilah dia buat majlis.... View cantik....


 
Selain tu kat sini jugak boleh memancing. Apa jenis ikan aku tak pasti.... Tiap2 kali berjogging tu ramai gak ler aku tengok org memancing..... Jgn cari udang dalam tasik ni dah ler yer, konpem lah takde

 
Ni memang aktiviti yang paling disukai Kak Long
Aku tengok tiap2 kali pergi mesti dia main kat sini
Ada kepuasan tersendiri kot.....


Abby nak jugak mencuba
seronok.....! kata dia ler.... 

Yang ni pulak aktiviti kegemaran Boboy

Apa pesen aku pun tak tahu.....
Janji enjoy....


Yang ni pulak....
Kahkahkah...
Ni jer yang termampu.....




Kat sini memang ramai orang beriadah....
Bawak anak2 kecik jalan2....
Bawak mak ayah keluarkan peluh....

Si kembar aku memang takde...
(sebelum ada yg bertanya baik aku cakap awal2....)
Dia org tu kalau weekends mesti balik rumah nenek...


Oklah dah penat bemain, EDH pun dah habis seround jogging jom kita balik......!!!!!!!
Mama nak basuh kain pulak....
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~


Dengan habuan masing2
Ada pulak org berniaga aiskrim waktu pagi2 macam ni....




p/s: Aku still tak dapat info tentang pakcik tu......

Wednesday, June 22, 2011

Sayu Hatiku.....

Assalamualaikum....

Agak2 korang la bila baca tahuk en3 ni korang ada rasa sayu tak....
Motip lak aku tanya kan.....?

Alkisah, satu cerita
Kononnya bermula di sebuah desa diluar sampai kedalam lif sampai keluar semula

Semalam lebih kurang jam 2.30 petang waktu tempatan
Aku turun dari surau kat Tingkat 2
Surau kat opis aku ni tingkat 2 Left Wings
Opis aku pulak Tingkat 1 Right Wings
So, nak gi surau tu kena turun escalator ke G Floor
Pastu naik lif ke tingkat 2
(Panjang pulak explanation nya kan....)

Lepas solat Zuhur, dengan wajah yg suci murni
Masa aku tunggu lif , datang sorang pakcik ni
kalau mengikut baju dia, dia ni kalau tak messenger mesti driver Company  bapak yg aku bekerja ni la
Aku senyumlah kat dia, dia pun senyum gak....
ye lah, tak salah bersedekah senyuman ni kan.....

Bila masuk lif.......... jeng.. jeng.. jeng...
(kasi mood berdebar2 sikit....)

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-

Berdebar tak......?

Aku : Dari branch mana cik....?
Pakcik : Saya ni tinggal baju jer cik......
Aku : Oooooo.... kat mana? (Aku ingat dia tertinggal baju.....)
Pakcik : Inilah baju saya mencari rezeki selama ni Puan, Baju ni lah. Sekarang saya cuma ada baju ni jer
Aku : Kenapa pulak ( tak faham ko......)
Pakcik : Saya dah bersara Puan, selama ni kat sini lah saya mencari rezeki (aku tengok merah jer mata pakcik tu.....)
Aku : Ooooooo (Tak tahu nak cakap apa....)

Ting...! Pintu Lif terbuka

Aku : Pakcik jaga diri baik2 yer.... Jaga kesihatan (Tak tahu nak cakap apa...)
Pakcik : Terima kasih puan....! Sambil tangan mengesat airmata

Aku dah tengok pakcik tu menangis apalagi.... aku pun join lah sekali.
Aku tengok sampai dia keluar dari bangunan

Sayu hati aku bila tengok pakcik tu...
Gigih dia mencari rezeki yang halal
Sampai umur 55 tahun dia sanggup jadi messenger
Aku memang betul2 sayu tengok pakcik tu....

Sampai jer kat Dept, semangat aku cari info
mana2 staff yang bersara 21/06/2011
tapi tak jumpa la......

korang doakan aku jumpa info tentang pakcik tu yer....
Aku nak sangat jumpa dia lagi lepas ni
Sebab.......
~
~
~
~
~
~
~
~
~

Aku kesian tengok dia
Rupa dia macam arwah ayah aku....
Al-Fatihah.....




Sunday, June 19, 2011

Yea... Yea....dapat Award dari Amie

JANGAN LUPA AMBIL AWARD INI YE..



Assalamualaikum......
Rasa happy sangat dapat award dari Amie ni.....
Award ni dah ambik bulan lepas Amie, tapi minta maaf sangat2..... sekarang baru sempat nak tayang.... Anyway, Thanks so Much Amie....

Saturday, June 18, 2011

Program BBQ & Sumbangan Untuk.......

Assalamualaikum.....

Sejak 2 menjak ni aku agaklah buzy. Usahkan berblog, nak menjenguk FB pun x sempat. Nasib baik makan sempat...... kahkahkah.... Aku dengan makan mana leh nak dipisahkan.

Cerita ni pun dah agak lama baru ada masa nak dikongsikan bersama. Mungkin beras sumbangan tu pun dah jadi baja kot..... Actually, ini program EDH & the team. Aku ni sebagai supporter jer.....

Masa tu, aku dah lupa tarikh sebenar.... (satu penyakit baru = pelupa.....) EDH & the team buat program sumbangan untuk warga yang terpilih kawasan Selayang (Ada a few catagories..... warga emas, ibu or bapa tunggal & org miskin). Aku tak pasti which part of Selayang. Selayang ni agak besar so, ada a few kawasan.... Program anjuran bersama Pemuda Selayang & sebuah Pasaraya yang terkenal di kawasan selayang.

Sebelum acara penyampaian sumbangan oleh Dato' Sohaimi Shahadan..... ada acara yang amat dinanti-nantikan oleh pakcik makcik  perut aku.... walaupun perut aku agak lambat menjamah juadah tersebut. Dah namanya program sumbangan, so kena tunggu sampai yang dirai makan dulu ler......
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
BBQ
~
~
~
~



Antara juadah yang bakal disajikan untuk warga emas terpilih....
Ikan Kembong, Ikan Pari, Ikan Cencaru, Ikan Terubuk, Ayam & kerang....
suka tengok they all enjoy.....

 
Setakat tayang perut jer buat apa Bang.......
Bakar ler banyak2....

Ala.....
tukar posisi nampak....
tapi hasil bakaran tetap sama....
banyak tu jugalah.....


 Yang ni barulah ikhlas......
Bersungguh-sungguh......
Ni kalau ada makcik2 yang ada anak bujang konpem nak buat menantukan......
(Berminyak2 muka aku menghadap api panas tu.....)
Jangan pakcik2 yang kembali bujang tu berkenan dah ler........

Adik2 ni pun sangat rajin membantu.....
ker ada udang dalam mi......
kahkahkah.....!!!!!



Diharapkan dengan sedikit sumbangan ikhlas ini dapatlah meringankan beban mereka.....

Saturday, May 28, 2011

Sambal Tempoyak Dengan Terung Pipit

Assalamualaikum.....

Salam bertemu kembali lepas sebulan aku menyepi.... Ceh..., siap ayat2 cung lagi. Sedar tak sedar rupanya dah sebulan aku tak menghupdate. Bukan malas tapi memang tak sempat betul.... Sibuk kat opis tambah sibuk kat umah..... hehehehehehe.... mcm sibuk sangat kan)D;

Last en3 aku pasai lauk best biler EDH takde kat umah. Ni bila aku update still berkisar dgn tajuk yg lebih kurang sama. Tlg jgn buhsan yer uollssss..... Ngam2 time aku ada masa nak update tu ngan time EDH takde kat umah. La ni plak dia ada program Belia 1Malaysia....

So, apa lagi.... makanan yang terbaik dan terhebat kat umah ni bila EDH takde apa lagi.....
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~

 Sambal tempoyak....
Kali ni aku tambah ngan terung pipit aka terung manggo (Kalau kat Raub ler) or terung rembang.....
 Sedap uollsss..... bersereka betul makan ngan nasi panas
Anak2 memang suka sesangat.....



Jom layan resepi simple aku nie.....

Bahan-bahan:-
  • 15 ulas cili api di tumbuk
  • 1 biji bawang besar dihiris sederhana tebal
  • 4 sudu besar tempoyak
  • 100g ikan bilis yang dah di kopek
  • 50g ikan bilis satay
  • 100g terung pipit (agak2 pun boleh. Suka banyak isi ler banyak)
  • Garam & gula secukup rasa
  • Minyak untuk menumis
  • Air secukupnya
Cara-cara nak masak:-
  1. Terung pipit di belah dua dan direndam. Kalau tak rendam nanti terung tu akan lebam.
  2. Panaskan kuali dan goreng ikan bilis. Angkat dan ketepikan. Pastu goreng pulak ikan bilis satay. Angkat juga.
  3. Tumis bawang merah yang telah dihiris. Masukkan cili padi yang dah ditumbuk. Tumis sampai naik bau. Masukkan Terung pipit. Balik-balikkan....
  4. Masukkan tempoyak. Tambah air sedikit. Kalau nak cair tambah lebih sikit. Masukkan garam & gula secukupnya. Perlahankan api dan tunggu sampai timbul minyak.
  5. Bila tempoyak dah cukup masak masukkan ikan bilis dan tutup api. Lepastu masukkan ikan bilis satay. So, ikan bilis tu sentiasa ranggup. Selamat mencuba kawan-kawan...


Close up.....
Sambal Tempoyak Dengan Terung Pipit

Saturday, April 23, 2011

Lauk Best Bila EDH Takde Kat Rumah

Assalamualaikum......

Selamat Hari lahir buat Sahabatku Nor Rafyd & Selamat Pengantin Baru buat Suhana Nan. Mintak mahap banyak2 sebab tak dapat datang yr big Day Su...... Semoga jodoh berkekalan hingga hujung nyawa....

Aku tak dapat nak pergi majlis Su sbb EDH OS ke PD. Biasalah,, dia dgn program Paintball tu. Nak buat camner..... Aku pulak kalau EDH OS mesti lah balik rumah mak aku. Macam jauh sangatkan.... selang sebuah jer dari rumah aku.... hehehehehe. Best dari pagi sampai malam melepak kat rumah mak...... Malam baru balik rumah.....

Satu lagi kewajipan aku, bila EDH OS aku memang masak makanan feveret aku aka makanan yang EDH tak boleh nak makan hatta bau pun dia tak boleh.... Jeng....jeng....jeng....
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~


 Sambal Tempoyak Mentah....
(Semalam aku masak sambal tempoyak dengan petai)
Aku pun tak faham nape EDH boleh tak makan tempoyak.....
Punyal sedap, tambahan pulak sekarang ni kan musim durian
tempoyak semua fresh.....
Dalam peti sejuk Cik Biah aka mak aku memang penuh ler tempoyak


 Makan pulak dengan ikan pelaling goreng....
Fuhhhhhhh....... memang terangkat...


 Untuk anak-anak sup sayur dengan fishball.....


Tambah pulak dengan terung bulat masak taucu...
Air tangan mak aku ni....
Memang marvelous........



Tengahari esok aku nak masak apa pulak erk.........
Masa EDH ada kat rumah boleh gak tempoyak ni tapi aku kesian lak kat dia..... Boleh sakit kepala bila terbau tempoyak. Nasib baik anak2 aku tak mengikut jejak langkah dia.......

Percutian Yang Tak Berapa Terancang - Cameron Highlands

Assalamualaikum......

Just nak share dengan oulss cerita basi yang dah jadi memori yang terindah..... Ceh.... ayat macam power jer.... Memang every year wajib bawak anak2 gi holiday. Tak kiralah yang jauh atau yang dekat yang penting dapat bercoti bersama-sama. Coti ni masa cuti sekolah last year..... 2 minggu lepas aku balik dari jumpa TTM, aku bawak anak2 terchenta & bonda tersayang bercuti ke CAMERON HIGHLANDS...... Ni first time aku bawak anak2 gi sana

Macam tajuk n3 ler..... holiday ni tak berapa terancang. Sebab utamanya, bila tanya opinion diaorg banyak sangat cadangan tempat yang nak dilawati.... Last2 aku guna kuasa veto aku choose CH. hehehehehe..... suka hati aku jer kan....

We all pergi 2 kereta. Aku & Angah. So aku devide ler anak aku 2 org kat kereta angah. (anak ramai ler katakan,,,,,,,) Memandangkan lambat buat booking, agak susahlah nak dapatkan accomodation. Yang ada just 1 apt 33 bilik kat Tanah Rata. Bolehlah dari takde kan.... We all gerak dari rumah awal pagi. Aku siap masak bihun goreng sbb hajat dihati nak ler makan kat bawah2 pokok dgn cuaca sepoi2 bahasa. Nyaman jer..... Tapi kita hanya mampu merancang.......



Sampai jer kat sana hujan lebat daaaa.......
Sila tengok kat jalan tu ek...... nampak tu hujan......
Jadinyer, bihun goreng tu disantap kat rumah jer.....
Impian makan kat bawah pokok dgn angin sepoi2 bahasa ku musnah


Apalah maknanyer bercuti kalau hujan kan..... hehhehe.... Duk jer la terperuk sambil mata kat tingkap tunggu hujan reda... Reda jer hujan, we all kuar gi Brinchang. Ada Night Market. Tapi aku difahamkan, waktu cuti sekolah ni pasar di beroperasi setiap hari.

Dari awal anak2 aku dah cakap nak makan ni....
Strawbery Coklat....
Ini mesti penangan Dato'' Siti la nie.....
Tajut nak makan kata Boboy....

 
Mak aih...... beso bebeno radish nie....
Bagus untuk ibu2 yang menyusukan anak....
Antara sayur2 yang boleh menambahkan susu badan...

 
Kat pasar tu berbundut-bundut we all beli barang.
Teruja sangat, sayur semua fresh2....
EDH la yang tukang bawak....

 


Nak juga glamer.....
Setakat tunjuk belakang tak glamer katanyer.....
Limau tu sangat sedap tau....


Tak lama lah we all berjalan-jalan sebab hujan lebat semula. So, balik rumah semula. Menyantap semua makanan yang we all beli. Wajib beli keledek purple stem tu..... Manis sangat...


Adoiiiiiii...... tak boleh tahan aku tengok...
2 makhluk Tuhan yang memang tak tahan sejuk....
Tu la pasal aku tinggalkan depa ni masa aku gi Melben dulu.... hahahaha...
Siap beli sweater kat sana tu....
Aku & Along rileks jer....


Next day, we all gi lah kat Strawberry Farm. Nak merasa petik strawberry sendiri. No entrence fee tapi 2 orang 1 bakul. Satu bakul wajib isi at least 1/2 kg. Rege lak RM15. lagi mahal dari yang kita beli kat Pasar. Tapi enjoy ler,,,,, dapat rasa petik sendiri

Sebelum masuk strawbery Farm tu......
Ambik gambar ngan salad dulu....

 
Aku rasa kak long dah macam artis jer...

 
Apa-apa hal posing dulu ya....

 
Buah tak lah banyak sangat.....
Kena panjat tingi2 untuk dapat buah yang besar-besar...


Murah jer salad ni...
3 RM 10
Kat situ jugak ada pokok anggur tapi belum masak ler....

 
Periuk kera....
Jangan cari kera dalam tu dah ler....
Konpem tak jumpa
Pokok Adisia
Tah tahu apa nama bunga ni tapi sangat cantik....

 
Pergi CH tah sah kalau tak gi ladang tehkan....
Tapi we all memang tak masuk....
Sbb planning 1st day tu pergi ladang teh....
Lagi pun we all just pergi 2 hari 1 malam
Dah pergi ladang, mestilah beli Teh pulak....
Beli punyalah banyak,, sampai la ni banyak lagi kat rumah....


Lepas beli Teh yang pelbagai perisa untuk Mak Teh, Mak Lang, Mak cik, Mak kiah...... we all pun bergerak pulang . Tetiba jer.....
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`


Kampung Melayu Benta....
2 jam jer weh dari Cameron Highlands ke Raub......

Thursday, June 23, 2011

Bersantai di Taman Metropolitan

Assalamualaikum....

Kepada kawan2 yang ada membaca entry aku sebelum ni terima kasih banyak2....
Bukan apa...., ada kawan2 yang tak jelas maksud pakcik tu kan....
Bukannya pakcik tu takde duit....
Memang adia ada duit EPF....

Maksud pakcik tu adalah....

"Sekarang dia dah tak kerja sebagai mesengger,
Yang tinggal dengan dia hanyalah kenangan & uniform (baju) sahaja.
Tu yang dia sedih sangat. Setelah bertahun2 bekerja mestilah dia rasa sedih bila nak bersara...."

sekian sahaja penjelasan saya......



Sekarang aku lak nak berkongsi cerita yang dah diperam mungkin 2 atau 3 minggu kot....
Tak cukup masa nak mengarang tapi nak juga berkongsi cerita....
Inilah jadinya.....


Kebiasaannya, pagi Sabtu & Ahad kalau EDH a.k.a abah anak2 aku takde program, memang kitaorg di bawa ke Taman Metropolitan ni ler.... Taman ni dekat jer ngan rumah aku tapi still kena naik kereta lah pergi. Jalan kaki boleh gak sampai tapi berapa lama tu aku tak cuba lagi... Pada yang stay area Selayang, Kepong, Gombak, Rawang mesti tahu area ni. Kalau petang2 memang ramai orang main layang-layang kat sini. Pagi tu takder lakan....


 
EDH klau gi kat sini konpem berjogging. Aku pernah ikut gak dia dgn aktiviti tu tapi.... semput uolss..... Trek nya sangatlah panjang.... Tapi takde lah pulak aku mengukur berapa KM. Mulalah dia boring sebab nak kena tunggu aku.... Mana boleh aku tinggal sorang2 kat belakang.....


Kat sini juga biasanya orang buat majlis kahwin ala2 Garden Wedding tu.... Artis pun ada buat wedding kat sini yer.... Ala... tu si Darling Ngasri tu kat sinilah dia buat majlis.... View cantik....


 
Selain tu kat sini jugak boleh memancing. Apa jenis ikan aku tak pasti.... Tiap2 kali berjogging tu ramai gak ler aku tengok org memancing..... Jgn cari udang dalam tasik ni dah ler yer, konpem lah takde

 
Ni memang aktiviti yang paling disukai Kak Long
Aku tengok tiap2 kali pergi mesti dia main kat sini
Ada kepuasan tersendiri kot.....


Abby nak jugak mencuba
seronok.....! kata dia ler.... 

Yang ni pulak aktiviti kegemaran Boboy

Apa pesen aku pun tak tahu.....
Janji enjoy....


Yang ni pulak....
Kahkahkah...
Ni jer yang termampu.....




Kat sini memang ramai orang beriadah....
Bawak anak2 kecik jalan2....
Bawak mak ayah keluarkan peluh....

Si kembar aku memang takde...
(sebelum ada yg bertanya baik aku cakap awal2....)
Dia org tu kalau weekends mesti balik rumah nenek...


Oklah dah penat bemain, EDH pun dah habis seround jogging jom kita balik......!!!!!!!
Mama nak basuh kain pulak....
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~


Dengan habuan masing2
Ada pulak org berniaga aiskrim waktu pagi2 macam ni....




p/s: Aku still tak dapat info tentang pakcik tu......

Wednesday, June 22, 2011

Sayu Hatiku.....

Assalamualaikum....

Agak2 korang la bila baca tahuk en3 ni korang ada rasa sayu tak....
Motip lak aku tanya kan.....?

Alkisah, satu cerita
Kononnya bermula di sebuah desa diluar sampai kedalam lif sampai keluar semula

Semalam lebih kurang jam 2.30 petang waktu tempatan
Aku turun dari surau kat Tingkat 2
Surau kat opis aku ni tingkat 2 Left Wings
Opis aku pulak Tingkat 1 Right Wings
So, nak gi surau tu kena turun escalator ke G Floor
Pastu naik lif ke tingkat 2
(Panjang pulak explanation nya kan....)

Lepas solat Zuhur, dengan wajah yg suci murni
Masa aku tunggu lif , datang sorang pakcik ni
kalau mengikut baju dia, dia ni kalau tak messenger mesti driver Company  bapak yg aku bekerja ni la
Aku senyumlah kat dia, dia pun senyum gak....
ye lah, tak salah bersedekah senyuman ni kan.....

Bila masuk lif.......... jeng.. jeng.. jeng...
(kasi mood berdebar2 sikit....)

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-

Berdebar tak......?

Aku : Dari branch mana cik....?
Pakcik : Saya ni tinggal baju jer cik......
Aku : Oooooo.... kat mana? (Aku ingat dia tertinggal baju.....)
Pakcik : Inilah baju saya mencari rezeki selama ni Puan, Baju ni lah. Sekarang saya cuma ada baju ni jer
Aku : Kenapa pulak ( tak faham ko......)
Pakcik : Saya dah bersara Puan, selama ni kat sini lah saya mencari rezeki (aku tengok merah jer mata pakcik tu.....)
Aku : Ooooooo (Tak tahu nak cakap apa....)

Ting...! Pintu Lif terbuka

Aku : Pakcik jaga diri baik2 yer.... Jaga kesihatan (Tak tahu nak cakap apa...)
Pakcik : Terima kasih puan....! Sambil tangan mengesat airmata

Aku dah tengok pakcik tu menangis apalagi.... aku pun join lah sekali.
Aku tengok sampai dia keluar dari bangunan

Sayu hati aku bila tengok pakcik tu...
Gigih dia mencari rezeki yang halal
Sampai umur 55 tahun dia sanggup jadi messenger
Aku memang betul2 sayu tengok pakcik tu....

Sampai jer kat Dept, semangat aku cari info
mana2 staff yang bersara 21/06/2011
tapi tak jumpa la......

korang doakan aku jumpa info tentang pakcik tu yer....
Aku nak sangat jumpa dia lagi lepas ni
Sebab.......
~
~
~
~
~
~
~
~
~

Aku kesian tengok dia
Rupa dia macam arwah ayah aku....
Al-Fatihah.....




Sunday, June 19, 2011

Yea... Yea....dapat Award dari Amie

JANGAN LUPA AMBIL AWARD INI YE..



Assalamualaikum......
Rasa happy sangat dapat award dari Amie ni.....
Award ni dah ambik bulan lepas Amie, tapi minta maaf sangat2..... sekarang baru sempat nak tayang.... Anyway, Thanks so Much Amie....

Saturday, June 18, 2011

Program BBQ & Sumbangan Untuk.......

Assalamualaikum.....

Sejak 2 menjak ni aku agaklah buzy. Usahkan berblog, nak menjenguk FB pun x sempat. Nasib baik makan sempat...... kahkahkah.... Aku dengan makan mana leh nak dipisahkan.

Cerita ni pun dah agak lama baru ada masa nak dikongsikan bersama. Mungkin beras sumbangan tu pun dah jadi baja kot..... Actually, ini program EDH & the team. Aku ni sebagai supporter jer.....

Masa tu, aku dah lupa tarikh sebenar.... (satu penyakit baru = pelupa.....) EDH & the team buat program sumbangan untuk warga yang terpilih kawasan Selayang (Ada a few catagories..... warga emas, ibu or bapa tunggal & org miskin). Aku tak pasti which part of Selayang. Selayang ni agak besar so, ada a few kawasan.... Program anjuran bersama Pemuda Selayang & sebuah Pasaraya yang terkenal di kawasan selayang.

Sebelum acara penyampaian sumbangan oleh Dato' Sohaimi Shahadan..... ada acara yang amat dinanti-nantikan oleh pakcik makcik  perut aku.... walaupun perut aku agak lambat menjamah juadah tersebut. Dah namanya program sumbangan, so kena tunggu sampai yang dirai makan dulu ler......
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
BBQ
~
~
~
~



Antara juadah yang bakal disajikan untuk warga emas terpilih....
Ikan Kembong, Ikan Pari, Ikan Cencaru, Ikan Terubuk, Ayam & kerang....
suka tengok they all enjoy.....

 
Setakat tayang perut jer buat apa Bang.......
Bakar ler banyak2....

Ala.....
tukar posisi nampak....
tapi hasil bakaran tetap sama....
banyak tu jugalah.....


 Yang ni barulah ikhlas......
Bersungguh-sungguh......
Ni kalau ada makcik2 yang ada anak bujang konpem nak buat menantukan......
(Berminyak2 muka aku menghadap api panas tu.....)
Jangan pakcik2 yang kembali bujang tu berkenan dah ler........

Adik2 ni pun sangat rajin membantu.....
ker ada udang dalam mi......
kahkahkah.....!!!!!



Diharapkan dengan sedikit sumbangan ikhlas ini dapatlah meringankan beban mereka.....

Saturday, May 28, 2011

Sambal Tempoyak Dengan Terung Pipit

Assalamualaikum.....

Salam bertemu kembali lepas sebulan aku menyepi.... Ceh..., siap ayat2 cung lagi. Sedar tak sedar rupanya dah sebulan aku tak menghupdate. Bukan malas tapi memang tak sempat betul.... Sibuk kat opis tambah sibuk kat umah..... hehehehehehe.... mcm sibuk sangat kan)D;

Last en3 aku pasai lauk best biler EDH takde kat umah. Ni bila aku update still berkisar dgn tajuk yg lebih kurang sama. Tlg jgn buhsan yer uollssss..... Ngam2 time aku ada masa nak update tu ngan time EDH takde kat umah. La ni plak dia ada program Belia 1Malaysia....

So, apa lagi.... makanan yang terbaik dan terhebat kat umah ni bila EDH takde apa lagi.....
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~

 Sambal tempoyak....
Kali ni aku tambah ngan terung pipit aka terung manggo (Kalau kat Raub ler) or terung rembang.....
 Sedap uollsss..... bersereka betul makan ngan nasi panas
Anak2 memang suka sesangat.....



Jom layan resepi simple aku nie.....

Bahan-bahan:-
  • 15 ulas cili api di tumbuk
  • 1 biji bawang besar dihiris sederhana tebal
  • 4 sudu besar tempoyak
  • 100g ikan bilis yang dah di kopek
  • 50g ikan bilis satay
  • 100g terung pipit (agak2 pun boleh. Suka banyak isi ler banyak)
  • Garam & gula secukup rasa
  • Minyak untuk menumis
  • Air secukupnya
Cara-cara nak masak:-
  1. Terung pipit di belah dua dan direndam. Kalau tak rendam nanti terung tu akan lebam.
  2. Panaskan kuali dan goreng ikan bilis. Angkat dan ketepikan. Pastu goreng pulak ikan bilis satay. Angkat juga.
  3. Tumis bawang merah yang telah dihiris. Masukkan cili padi yang dah ditumbuk. Tumis sampai naik bau. Masukkan Terung pipit. Balik-balikkan....
  4. Masukkan tempoyak. Tambah air sedikit. Kalau nak cair tambah lebih sikit. Masukkan garam & gula secukupnya. Perlahankan api dan tunggu sampai timbul minyak.
  5. Bila tempoyak dah cukup masak masukkan ikan bilis dan tutup api. Lepastu masukkan ikan bilis satay. So, ikan bilis tu sentiasa ranggup. Selamat mencuba kawan-kawan...


Close up.....
Sambal Tempoyak Dengan Terung Pipit

Saturday, April 23, 2011

Lauk Best Bila EDH Takde Kat Rumah

Assalamualaikum......

Selamat Hari lahir buat Sahabatku Nor Rafyd & Selamat Pengantin Baru buat Suhana Nan. Mintak mahap banyak2 sebab tak dapat datang yr big Day Su...... Semoga jodoh berkekalan hingga hujung nyawa....

Aku tak dapat nak pergi majlis Su sbb EDH OS ke PD. Biasalah,, dia dgn program Paintball tu. Nak buat camner..... Aku pulak kalau EDH OS mesti lah balik rumah mak aku. Macam jauh sangatkan.... selang sebuah jer dari rumah aku.... hehehehehe. Best dari pagi sampai malam melepak kat rumah mak...... Malam baru balik rumah.....

Satu lagi kewajipan aku, bila EDH OS aku memang masak makanan feveret aku aka makanan yang EDH tak boleh nak makan hatta bau pun dia tak boleh.... Jeng....jeng....jeng....
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~
~


 Sambal Tempoyak Mentah....
(Semalam aku masak sambal tempoyak dengan petai)
Aku pun tak faham nape EDH boleh tak makan tempoyak.....
Punyal sedap, tambahan pulak sekarang ni kan musim durian
tempoyak semua fresh.....
Dalam peti sejuk Cik Biah aka mak aku memang penuh ler tempoyak


 Makan pulak dengan ikan pelaling goreng....
Fuhhhhhhh....... memang terangkat...


 Untuk anak-anak sup sayur dengan fishball.....


Tambah pulak dengan terung bulat masak taucu...
Air tangan mak aku ni....
Memang marvelous........



Tengahari esok aku nak masak apa pulak erk.........
Masa EDH ada kat rumah boleh gak tempoyak ni tapi aku kesian lak kat dia..... Boleh sakit kepala bila terbau tempoyak. Nasib baik anak2 aku tak mengikut jejak langkah dia.......

Percutian Yang Tak Berapa Terancang - Cameron Highlands

Assalamualaikum......

Just nak share dengan oulss cerita basi yang dah jadi memori yang terindah..... Ceh.... ayat macam power jer.... Memang every year wajib bawak anak2 gi holiday. Tak kiralah yang jauh atau yang dekat yang penting dapat bercoti bersama-sama. Coti ni masa cuti sekolah last year..... 2 minggu lepas aku balik dari jumpa TTM, aku bawak anak2 terchenta & bonda tersayang bercuti ke CAMERON HIGHLANDS...... Ni first time aku bawak anak2 gi sana

Macam tajuk n3 ler..... holiday ni tak berapa terancang. Sebab utamanya, bila tanya opinion diaorg banyak sangat cadangan tempat yang nak dilawati.... Last2 aku guna kuasa veto aku choose CH. hehehehehe..... suka hati aku jer kan....

We all pergi 2 kereta. Aku & Angah. So aku devide ler anak aku 2 org kat kereta angah. (anak ramai ler katakan,,,,,,,) Memandangkan lambat buat booking, agak susahlah nak dapatkan accomodation. Yang ada just 1 apt 33 bilik kat Tanah Rata. Bolehlah dari takde kan.... We all gerak dari rumah awal pagi. Aku siap masak bihun goreng sbb hajat dihati nak ler makan kat bawah2 pokok dgn cuaca sepoi2 bahasa. Nyaman jer..... Tapi kita hanya mampu merancang.......



Sampai jer kat sana hujan lebat daaaa.......
Sila tengok kat jalan tu ek...... nampak tu hujan......
Jadinyer, bihun goreng tu disantap kat rumah jer.....
Impian makan kat bawah pokok dgn angin sepoi2 bahasa ku musnah


Apalah maknanyer bercuti kalau hujan kan..... hehhehe.... Duk jer la terperuk sambil mata kat tingkap tunggu hujan reda... Reda jer hujan, we all kuar gi Brinchang. Ada Night Market. Tapi aku difahamkan, waktu cuti sekolah ni pasar di beroperasi setiap hari.

Dari awal anak2 aku dah cakap nak makan ni....
Strawbery Coklat....
Ini mesti penangan Dato'' Siti la nie.....
Tajut nak makan kata Boboy....

 
Mak aih...... beso bebeno radish nie....
Bagus untuk ibu2 yang menyusukan anak....
Antara sayur2 yang boleh menambahkan susu badan...

 
Kat pasar tu berbundut-bundut we all beli barang.
Teruja sangat, sayur semua fresh2....
EDH la yang tukang bawak....

 


Nak juga glamer.....
Setakat tunjuk belakang tak glamer katanyer.....
Limau tu sangat sedap tau....


Tak lama lah we all berjalan-jalan sebab hujan lebat semula. So, balik rumah semula. Menyantap semua makanan yang we all beli. Wajib beli keledek purple stem tu..... Manis sangat...


Adoiiiiiii...... tak boleh tahan aku tengok...
2 makhluk Tuhan yang memang tak tahan sejuk....
Tu la pasal aku tinggalkan depa ni masa aku gi Melben dulu.... hahahaha...
Siap beli sweater kat sana tu....
Aku & Along rileks jer....


Next day, we all gi lah kat Strawberry Farm. Nak merasa petik strawberry sendiri. No entrence fee tapi 2 orang 1 bakul. Satu bakul wajib isi at least 1/2 kg. Rege lak RM15. lagi mahal dari yang kita beli kat Pasar. Tapi enjoy ler,,,,, dapat rasa petik sendiri

Sebelum masuk strawbery Farm tu......
Ambik gambar ngan salad dulu....

 
Aku rasa kak long dah macam artis jer...

 
Apa-apa hal posing dulu ya....

 
Buah tak lah banyak sangat.....
Kena panjat tingi2 untuk dapat buah yang besar-besar...


Murah jer salad ni...
3 RM 10
Kat situ jugak ada pokok anggur tapi belum masak ler....

 
Periuk kera....
Jangan cari kera dalam tu dah ler....
Konpem tak jumpa
Pokok Adisia
Tah tahu apa nama bunga ni tapi sangat cantik....

 
Pergi CH tah sah kalau tak gi ladang tehkan....
Tapi we all memang tak masuk....
Sbb planning 1st day tu pergi ladang teh....
Lagi pun we all just pergi 2 hari 1 malam
Dah pergi ladang, mestilah beli Teh pulak....
Beli punyalah banyak,, sampai la ni banyak lagi kat rumah....


Lepas beli Teh yang pelbagai perisa untuk Mak Teh, Mak Lang, Mak cik, Mak kiah...... we all pun bergerak pulang . Tetiba jer.....
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`
`


Kampung Melayu Benta....
2 jam jer weh dari Cameron Highlands ke Raub......