Saturday, March 26, 2011

Earth Hour 26 March 2011

Earth Hour - Meeting day
Thanks to Mr Googles

Assalamualaikum.....

Uollsss dah lunch ker.....? HAri ni we all lunch lambat sbb breakfast tadi sememangnya lambat.... Alhamdulillah, mak aku dah sampai Jeddah & sekarang dalam perjalanan ke Madinah.

Semua orang dah tahu malam ni ada kempen Earth Hour selama 1 jam dari jam 8.30 - 9.30 malam. Jadi marilah kita sama-sama menyokong & menjayakan Earth Hour... Apalah sangat nak berkirakan kita bergelap cuma 1 jam sahaja.....

About Earth Hour:-

Earth Hour started in 2007 in Sydney, Australia when 2.2 million individuals and more than 2,000 businesses turned their lights off for one hour to take a stand against climate change. Only a year later and Earth Hour had become a global sustainability movement with more than 50 million people across 35 countries/territories participating. Global landmarks such as the Sydney Harbour Bridge, CN Tower in Toronto, Golden Gate Bridge in San Francisco, and Rome’s Colosseum, all stood in darkness, as symbols of hope for a cause that grows more urgent by the hour & untuk maklumat selanjutnya uolss bolehlah klik kat SINI


Jom sama-sama kita tutup lampu 8.30 - 9.30 malam nie....

Rombongan Cik Kiah Ke KLIA

Assalamualaikum......

Hari Khamis tepat jam 2.30 petang segerombolan ahli rombongan Cik Kiah menuju ke KLIA. Walaupun Cik Kiah memang tak terlibat sama sekali dalam rombongan ni tapi nama sangat penting..... hahahaha. Apa.....?

Eh, takde lah.... bukan we all nak pergi jenguk puan malus domestica. (Budgett tak cukup wehhhh) Sebenarnya we all buat lawatan sambil belajar menghantar Puan Saedah Abd Aziz iaitu Bondaku yang tercinta yang bakal menunaikan Umrah petang tu......

Flight yang sepatutnya di jadualkan jam 5.30 pm waktu tempatan. Takkan waktu Mekah lak kan.... belum sampai lagi. Atas sebab2 yang tak dapat, tak mampu, tak boleh dielakkan flisht delay ke jam 7.20pm. Apa nak buat additional lagi 2 jam ni.... anak-anak aku dah buat taman permainan kat situ....

Baru sampai KLIA

 
Bondaku yang tercinta & makcikku

 
Bergerak menuju ke tempat perhimpunan yang di khaskan untuk ahli jemaah yang mengikuti rombongan Andalusia.
Anak-anak aku lak yang sibuk menarik bagasi....
Rasa cam Dania lak kata they all....
Sape lak yang berjalan pandang ke belakang tue....
Kat sinilah aku jumpa pramugari Emerates yang cun2...
Baju they all pun cantik
 


Nasib baik kat situ ada tempat permainan kanak-kanak bersebelahan pulak dengan KFC. So, uollss faham-faham lah apa yang terjadi. Pastinya proses penghabisan stok duit mak bapak..... Tiba-tiba they cakap flight delay lagi another 1 hour. means pukul 8.20 ler...

Muka-muka dah jemu....
Tengok kapal terbang pun dah tak selera...

 
sempat jugalah Along nak berposing.....

 
Delay punya delay punya delay...... (bape byk delay daaaaa.....)
Sempat gak lah aku merembat 2 botol ni dari Body Shop
Lagi satu proses penghabisan stok duit mak bapak aku ler....
Satu untuk aku satu untuk EDH
Upacara penerangan serba sedikit tentang perjalanan dari pihak Andalusia & flight delay another 1 hour means jam 9.20 ye hakak-hakak.....
Sabar jer la ye Bondaku.......


After Maghrib, semua ahli jemaah boleh masuk ke balai berlepas. So, sessi membanjirkan KLIA kira-kira jam 8.30pm ler....

Nak membayar parkingnya sorang jer tapi yang berbarisnyer......



Balik singgah kat R&R Nilai pekena teh tarik & nasi lemak. Boboy lak wat hal nak makan KFC or MCD..... Anak oh anak.......


Singgah juga kat Shell Melawati......
(2 orang jer naik dgn aku, yang lain naik dgn Angah.....)
Macam lapar sangat kan tapi burger tu pun dia tak habis...

 
Ini sebenarnya yang menjadi idaman kalbu

Thursday, March 24, 2011

Kuih Bakar Pandan yang tak sempat sejuk

Assalamualaikum.....

Hari ni pagi aku bersiaran sebab aku bercutiiiiiii........ Hari ni nak menghantar Bonda tercinta ke KLIA untuk mengerjakan umrah. Sesekali duduk kat rumah time orang semua bekerja ni best gak kan....

Just nak share dgn uolss kuih bakar yang aku buat hari Ahad lepas. Aku ambik dari dapur Kak Ummi Home Sweet Home. Rasanya:............................... Marbeles. Sedap sesangat. Anak-anak pun suka sangat. Keluar jer dari oven semua dah menanti. Anak adik aku si Adi Faris yg umur 3 tahun tu pun makan 3 potong.

Disebabkan potong masa pamas-panas tu yang jadi tak cun macam gambar kat atas tu. Yang tu pun sempat diselamatkan..... Kak Ummi, saya c&p resepi yerk....


KUIH BAKAR BIJAN

Resepi: Joayee

 
Bahan:-


  • 1 cawan gula
  • 1 cawan jus pandan/ air + pandan essence
  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 1/4 cawan santan (1 tin santan = 450 ml) saya guna santan fresh
  • 2 sudu makan mentega
  • 3 biji telur
  • 1/2 sudu teh garam
  • pewarna hijau
  • bijan


Cara-Cara:-
  1. Campurkan kesemua bahan dan blend sampai sebati.
  2. Masukkan 2 sudu teh minyak dalam loyang dan oleskan rata.
  3. Panaskan loyang dalam oven sebentar. Bila minyak telah panas, masukkan adunan tadi
  4. Taburkan bijan dan bakar pada suhu 180 C sampai kuning/garing (*ummi set oven 165C bakar selama 1 jam 15 minit)

Selamat mencuba......

Wednesday, March 23, 2011

Jom Makan Seafood

Assalamualaikum

Selamat pagi...... Awal aku bangun hari nie. Breakfast dah tersedia atas meja tunggu anak2 siap mandi jer baik Aku sambung lagi cerita kat KK....

Lepas we all kepenatan bersnokling kira-kira jam 4 we all bergerak balik ler.... Itupun en driver tu kena menunggu sekejap sbb bila dah lambat naik dari snorkling conpem lambat nak mandi & tukar bajukan.... Nasib baik driver tu nak menunggu kalu tak tunggu lagi sejam....

Malam tu we all decide tuk jalan sendiri jer tak yah menggunakan khidmat masyarakat En Sadat. Lagipun just nak round dekat2 jer. Malam tu we all tambah sorang lagi. Kawan lama since sek men dulu. Thanks Syira sebab sudi join kami. Dia ni cikgu mengajar kat Sipitang. Asal orang Pahang gak.....

Round kat Philipines Market. Kata org kalau datang KK tak sah kalau tak pergi sini.... Sebab we all keluar agak lambat so dah banyaklah kedai yang dah tutup. Perut lak dah mintak diisi. Kat belakang P.Market tu ada gerai makanan laut.... Jom kita serbu....!!!!!


Stail they all kat sini....
Semua dah siap dibakar tapi masih panas-panas....
The best part yang aku tak akan lupa....
Harga ikan,udang,ketam,sotong boleh di tawar walaupun dah dimasak.....

Punyalah besar udang ni
RM 25 seekor tapi we all tak ambik yang ni ler
Just ambik yang kecil sikit RM10
Lepas ditawar tu sblm RM12

 Ini sotong pun mak datuk besar.....
RM 20 jer....

Ikan Kerapu
Memang terbaekkkkkk......
Sedap sangat
RM23 sahaja (Pun selepas proses tawar menawar)

 Bahan-bahan pencicah tambah kicap
Nasib baik ada Syira kalu tak blur gak ler.... hehehe

 Latok..... sejenis rumpai laut
Akhirnya dapat gak aku merasa (aku pernah nampak dalam blok Amie)
Asalnya the all makan dgn mangga muda + cili api + asam limau + ikan kayu bakar
tapi we all belasah macam tu jer.... sedap...!

 Rumpai laut juga tapi tak tahu nama......

 Haa...... Yang tudung coklat tu lah Syira...

Muka ayu menahan kelaparan.....
Sabar ye sahabat2 sekelian jap lagi makanan kita sampai....
Acyually ada sekor lagi ikan sebelah tapi lupa nak snap gambar...
Dah lapar.... hehehehe


Makanannya sangat lah fresh & sedap serta harga amatlah berpatutan.......
Ni yang buat aku memang nak datang lagi......

Tuesday, March 22, 2011

TTM buat GA......

Assalamualaikum.....

Korang semua mesti dah kenal sape TTM kan..... so apa lagi jom kita pakat ramai-ramai terjah rumah ijo dia..... TopsyTurvyMum senang sangat GA dia kali ni.... just KLIK DAN MENANG....




****************

Untung-untung aku yang dapat cup cake carrier tu...... hahahaha

Monday, March 21, 2011

Marble Kek Shiela Mambo @ Kenduri Doa Selamat

Assalamualaikum..... 


Lama aku tak bercerita tentang makanankan…. walhal, aku & makanan tak dapat dipisahkan....
Sabtu lepas we all buat bacaan Yassin & Doa Selamat kat rumah Bonda ku yang tercinta akan menunaikan umrah 24/3 ni. Semoga semuanya berjalan dengan lancar. Since bacaan Yassin tu bermula jam 2.30petang so we all decide untuk masak yang simple sahaja. Menu utama, bihun goring yang dimasak oleh chef tersohor family aku tak lain tak bukan Uteh yang tersayang. Pastu buat kuih keria, agar-agar, popia goreng, marble kek & kuih bahulu yang dibeli dgn RM….. Aku just buat air kuih keria a.k.a gelang & marble kek.


Yang aku nak stori kat sini Marble kek tu mendapat sambutan & pujian. Sedap wooo….. Kalau berniaga memang syiok la….. Resepi semestinya aku ambik kat rumah TTM – Kek Marble Sheila Mambo. Nama seglamer rasa…….. Actuallly dah banyak kali buat kek ni tapi belum sempat berposing dah selamat dingap oleh mereka di kawasan kejiranan anak2ku. Lagi satu kek ni memang favourite Bonda tercinta. Sampai anak2 pun bagi nama kek ni Kek Opah




Resepi ambik kat rumah TTM, (TTM buat GA la)  resepi asal ambik kat rumah K.Zai-Teratak impian. Aku buat double adunan tu.....

Bahan-bahan :-

125 gm dark coklat, dicincang dan dicairkan (aku tak buat yang ni)
125 gm mentega
125 gm gula kastor
2 bj telur, dipukul ringan
155 gm tepung naik sendiri
80 ml susu cair [saya guna susu segar]
1/2 sdt esen vanila
Pewarna hijau & merah


Cara-cara :-

  1. Panaskan oven terlebih dahulu.
  2. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
  3. Masukkan telur sedikit demi sedikit dan esen vanila. Pukul lagi.
  4. Tuang susu dan selang seli dengan tepung. Gaul adunan sehingga sebati. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian,
  5. Satu bahagian dicampurkah pewarna hijau, satu bahagian dicampur pewarna merah. Manakala satu bahagian dibiarkan kosong.
  6. Griskan loyang. Tuang adunan plain diikuti adunan merah pastu plain pastu hijau. Lakukan sehingga habis kesemua adunan. Lorekkan dgn garfu atau toothpick untuk menampakkan corak.
  7. Bakar pada suhu 170'C selama 45 minit atau sehingga masak.
  8. Sejukkan dan bolehlah dihias dengan topping (Yang ni pun aku tak buat.....)

Closed Up sikit......


Kali ni selamat lah 4 biji kek menjadi santapan jiran2ku..... Siap mintak resepi lagi.... akupun dgn vogue pun cakap.... silalah menjenguk ke blog saya...... kahkahkah....

P/S: Jom ramai-ramai jengah rumah TTM

Sunday, March 20, 2011

Sapi Island......

Assalamualaikum

Salam Ahad. Ramai yang sibuk kat dapur masak sarapan kot. Al-maklumlah, hari -hari cuti camnie jer la kita dapat santai2 masak lama-lama kat dapur. Anak-anak aku pun tak bangun lagi waktu ni.Mungkin penat sangat kot, semalam ada buat doa selamat kat rumah mak.

Ok, aku nak sambung semula kisah cuti @ KK nie. Selepas ke Manukan Island, we all ke Sapi Island. Jarak dekat jer dalam 5-7 minit naik bot. Kalau berenang, aku tak sure.... Island ni pun sangat cantik.

Pintu Gerbang
Entry fee just RM3
We all pergi ke side kiri, sebab kat situ memang banyak ikan & panorama lebih indah....
Tapi still ada jellyfish

 Sampai jer, makanan ala buffet dah sedia....
We all ambik pakej yang ada lunch sekali
Makanan tak yah cakap.... sangat lah fresh
Kalau tak silap, seorang RM20

 Ni lah we all punya lunch.... meriahkan...
Nasi goreng cina, bihun goreng, sayur kobis, Ayam panggang, ikan uji rashid bakar (yg tengah ditayang tu lah ikannya, lain dgn ikan uju rashid kat semenanjung), udang, ketam, sotong bakar, sate ayam, jagung & keledek rebus.....
Lumayan tak...... untuk RM20
Kenyang sesangat......
Lupa pulak, air coke setin sorang....

 Selepas isi perut, apa lagi acara yang memang dinanti-nantikan...
Snorkling...
Cantikkan ikan-ikan kat sini......
Sungguh indah ciptaan Allah, Subhanallah

 Ikan Pahang ni pun sempat berposing
(Aku yang bagi nama sbb berbelang putih hitam)
macam tahu2 jer yang dtg ni semuanya org Pahang

Nemo..... Comel....
Lepas ambik gambar nemo kecik nie, kamera terus habis bateri.....
Tak dapatlah aku nak tayang kat uollsss ikan2 yang lain
Kesimpulannya, sangat cantik.....



Kedua2 pulau ni sangat cantik. tapi bagi aku, Manukan Island lebih cantik compare to Sapi Island. Corals di Manukan Island lebih banyak & cantik2 compare to Sapi Island. Ikan di Sapi Island lebih banyak & cantik2 compare to Manukan Island....... hahahah.... Uolsss faham ke ayat aku tu, ke berbelit-belit sangat....

Kalau diizinkan Allah, aku nak datang sini lagi dengan EDH, anak-anak....

Friday, March 18, 2011

Manukan Island.......

Assalamualaikum....

Meh kita sambung lagi stori mori aku kat KK nie. Pagi Jumaat tu, seperti yang dah dijanjikan dengan Mr Sadat we all akan ke Pulau. Actually ada 4 pulau. Pulau Manukan,Pulau Sapi, Pulau Gaya & Pulau Mamutik. Tapi we all decided untuk pergi 2 pulau jer Pulau Manukan & Pulau sapi. Nak puas... Maybe next time cover pulak lagi 2 pulau tu.... Ada sesapa nak join.....hehehe


Wajah2 suci campur ngeri2 naik bot. Actually tak jauh dari jeti.
We all pergi Manukan Island dulu. About 15 minites jer...
Tapi biler driver tu jadi drifter.....
kecut gak lah perutku.... 
Acara wajib...... Ambik gambar dulu....
Credit to photographer... Mr Sadat
Cantik sangat Manukan island nie.....
Memang betul lah apa yang digambarkan oleh orang2 yang terdahulu sampai kat sini
Aman, damai, tenang, cantik, sungguh indah ciptaan Allah....
Dah susay payah pakai googles kenalah berposingkan....

My first exprience....
Snorkling.....
Best sangat..... tenang jer
Sajer nak menyelit kat sini.
Chalet kat sini cantik2....
Sewa 1 malam paling minimum rm800.00 huhuhu
Sambung semula aktiviti dalam laut...
Ini bukan lemas ke haper ker....
Ini pose istimewa dari Cik pidOt
Antara ikan yang aku jumpa dalam laut ....
Teruja sangat aku...
Dah naik ....
Tak berendam lama pun.....
Masih takut2. Aku ni kan tak pandai berenang
Bergantung sepenuhnya pada life jaket
Amacam......?
Cun tak.....?
Pose manja ala2 fasha sanda..... kahkahkah
Sebelum masuk laut.....
Tak habis2 membetulkan googles....
antara corals yang aku jumpa...
Jernihkan airnya
Manukan Island ni tak banyak ikan tapi corals memang cantik2
Sambung dengan pose2 manja + gediks....
Keceriaan yang tulen....
Bukan dibuat2...
Memang hapening
Pemandangan yang sangat cantik
Model yang amat pandai bergaya
Tak ketinggalan photographer yang sabar melayan
Mr Sadat pun nak glamer masuk blog aku..... kahkahkah
jangan marah bro....!
Kitaorg baling roti cheese kat ikan ni
berkerumun datang. Standard tu.... ikan kat sini makan cheese
sebenarnya tak boleh bagi ikan makan

Last but not least.....
Tinggalkan jejak
pastu we all ke Sapi Island pulak.........
See u there


Saturday, March 26, 2011

Earth Hour 26 March 2011

Earth Hour - Meeting day
Thanks to Mr Googles

Assalamualaikum.....

Uollsss dah lunch ker.....? HAri ni we all lunch lambat sbb breakfast tadi sememangnya lambat.... Alhamdulillah, mak aku dah sampai Jeddah & sekarang dalam perjalanan ke Madinah.

Semua orang dah tahu malam ni ada kempen Earth Hour selama 1 jam dari jam 8.30 - 9.30 malam. Jadi marilah kita sama-sama menyokong & menjayakan Earth Hour... Apalah sangat nak berkirakan kita bergelap cuma 1 jam sahaja.....

About Earth Hour:-

Earth Hour started in 2007 in Sydney, Australia when 2.2 million individuals and more than 2,000 businesses turned their lights off for one hour to take a stand against climate change. Only a year later and Earth Hour had become a global sustainability movement with more than 50 million people across 35 countries/territories participating. Global landmarks such as the Sydney Harbour Bridge, CN Tower in Toronto, Golden Gate Bridge in San Francisco, and Rome’s Colosseum, all stood in darkness, as symbols of hope for a cause that grows more urgent by the hour & untuk maklumat selanjutnya uolss bolehlah klik kat SINI


Jom sama-sama kita tutup lampu 8.30 - 9.30 malam nie....

Rombongan Cik Kiah Ke KLIA

Assalamualaikum......

Hari Khamis tepat jam 2.30 petang segerombolan ahli rombongan Cik Kiah menuju ke KLIA. Walaupun Cik Kiah memang tak terlibat sama sekali dalam rombongan ni tapi nama sangat penting..... hahahaha. Apa.....?

Eh, takde lah.... bukan we all nak pergi jenguk puan malus domestica. (Budgett tak cukup wehhhh) Sebenarnya we all buat lawatan sambil belajar menghantar Puan Saedah Abd Aziz iaitu Bondaku yang tercinta yang bakal menunaikan Umrah petang tu......

Flight yang sepatutnya di jadualkan jam 5.30 pm waktu tempatan. Takkan waktu Mekah lak kan.... belum sampai lagi. Atas sebab2 yang tak dapat, tak mampu, tak boleh dielakkan flisht delay ke jam 7.20pm. Apa nak buat additional lagi 2 jam ni.... anak-anak aku dah buat taman permainan kat situ....

Baru sampai KLIA

 
Bondaku yang tercinta & makcikku

 
Bergerak menuju ke tempat perhimpunan yang di khaskan untuk ahli jemaah yang mengikuti rombongan Andalusia.
Anak-anak aku lak yang sibuk menarik bagasi....
Rasa cam Dania lak kata they all....
Sape lak yang berjalan pandang ke belakang tue....
Kat sinilah aku jumpa pramugari Emerates yang cun2...
Baju they all pun cantik
 


Nasib baik kat situ ada tempat permainan kanak-kanak bersebelahan pulak dengan KFC. So, uollss faham-faham lah apa yang terjadi. Pastinya proses penghabisan stok duit mak bapak..... Tiba-tiba they cakap flight delay lagi another 1 hour. means pukul 8.20 ler...

Muka-muka dah jemu....
Tengok kapal terbang pun dah tak selera...

 
sempat jugalah Along nak berposing.....

 
Delay punya delay punya delay...... (bape byk delay daaaaa.....)
Sempat gak lah aku merembat 2 botol ni dari Body Shop
Lagi satu proses penghabisan stok duit mak bapak aku ler....
Satu untuk aku satu untuk EDH
Upacara penerangan serba sedikit tentang perjalanan dari pihak Andalusia & flight delay another 1 hour means jam 9.20 ye hakak-hakak.....
Sabar jer la ye Bondaku.......


After Maghrib, semua ahli jemaah boleh masuk ke balai berlepas. So, sessi membanjirkan KLIA kira-kira jam 8.30pm ler....

Nak membayar parkingnya sorang jer tapi yang berbarisnyer......



Balik singgah kat R&R Nilai pekena teh tarik & nasi lemak. Boboy lak wat hal nak makan KFC or MCD..... Anak oh anak.......


Singgah juga kat Shell Melawati......
(2 orang jer naik dgn aku, yang lain naik dgn Angah.....)
Macam lapar sangat kan tapi burger tu pun dia tak habis...

 
Ini sebenarnya yang menjadi idaman kalbu

Thursday, March 24, 2011

Kuih Bakar Pandan yang tak sempat sejuk

Assalamualaikum.....

Hari ni pagi aku bersiaran sebab aku bercutiiiiiii........ Hari ni nak menghantar Bonda tercinta ke KLIA untuk mengerjakan umrah. Sesekali duduk kat rumah time orang semua bekerja ni best gak kan....

Just nak share dgn uolss kuih bakar yang aku buat hari Ahad lepas. Aku ambik dari dapur Kak Ummi Home Sweet Home. Rasanya:............................... Marbeles. Sedap sesangat. Anak-anak pun suka sangat. Keluar jer dari oven semua dah menanti. Anak adik aku si Adi Faris yg umur 3 tahun tu pun makan 3 potong.

Disebabkan potong masa pamas-panas tu yang jadi tak cun macam gambar kat atas tu. Yang tu pun sempat diselamatkan..... Kak Ummi, saya c&p resepi yerk....


KUIH BAKAR BIJAN

Resepi: Joayee

 
Bahan:-


  • 1 cawan gula
  • 1 cawan jus pandan/ air + pandan essence
  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 1/4 cawan santan (1 tin santan = 450 ml) saya guna santan fresh
  • 2 sudu makan mentega
  • 3 biji telur
  • 1/2 sudu teh garam
  • pewarna hijau
  • bijan


Cara-Cara:-
  1. Campurkan kesemua bahan dan blend sampai sebati.
  2. Masukkan 2 sudu teh minyak dalam loyang dan oleskan rata.
  3. Panaskan loyang dalam oven sebentar. Bila minyak telah panas, masukkan adunan tadi
  4. Taburkan bijan dan bakar pada suhu 180 C sampai kuning/garing (*ummi set oven 165C bakar selama 1 jam 15 minit)

Selamat mencuba......

Wednesday, March 23, 2011

Jom Makan Seafood

Assalamualaikum

Selamat pagi...... Awal aku bangun hari nie. Breakfast dah tersedia atas meja tunggu anak2 siap mandi jer baik Aku sambung lagi cerita kat KK....

Lepas we all kepenatan bersnokling kira-kira jam 4 we all bergerak balik ler.... Itupun en driver tu kena menunggu sekejap sbb bila dah lambat naik dari snorkling conpem lambat nak mandi & tukar bajukan.... Nasib baik driver tu nak menunggu kalu tak tunggu lagi sejam....

Malam tu we all decide tuk jalan sendiri jer tak yah menggunakan khidmat masyarakat En Sadat. Lagipun just nak round dekat2 jer. Malam tu we all tambah sorang lagi. Kawan lama since sek men dulu. Thanks Syira sebab sudi join kami. Dia ni cikgu mengajar kat Sipitang. Asal orang Pahang gak.....

Round kat Philipines Market. Kata org kalau datang KK tak sah kalau tak pergi sini.... Sebab we all keluar agak lambat so dah banyaklah kedai yang dah tutup. Perut lak dah mintak diisi. Kat belakang P.Market tu ada gerai makanan laut.... Jom kita serbu....!!!!!


Stail they all kat sini....
Semua dah siap dibakar tapi masih panas-panas....
The best part yang aku tak akan lupa....
Harga ikan,udang,ketam,sotong boleh di tawar walaupun dah dimasak.....

Punyalah besar udang ni
RM 25 seekor tapi we all tak ambik yang ni ler
Just ambik yang kecil sikit RM10
Lepas ditawar tu sblm RM12

 Ini sotong pun mak datuk besar.....
RM 20 jer....

Ikan Kerapu
Memang terbaekkkkkk......
Sedap sangat
RM23 sahaja (Pun selepas proses tawar menawar)

 Bahan-bahan pencicah tambah kicap
Nasib baik ada Syira kalu tak blur gak ler.... hehehe

 Latok..... sejenis rumpai laut
Akhirnya dapat gak aku merasa (aku pernah nampak dalam blok Amie)
Asalnya the all makan dgn mangga muda + cili api + asam limau + ikan kayu bakar
tapi we all belasah macam tu jer.... sedap...!

 Rumpai laut juga tapi tak tahu nama......

 Haa...... Yang tudung coklat tu lah Syira...

Muka ayu menahan kelaparan.....
Sabar ye sahabat2 sekelian jap lagi makanan kita sampai....
Acyually ada sekor lagi ikan sebelah tapi lupa nak snap gambar...
Dah lapar.... hehehehe


Makanannya sangat lah fresh & sedap serta harga amatlah berpatutan.......
Ni yang buat aku memang nak datang lagi......

Tuesday, March 22, 2011

TTM buat GA......

Assalamualaikum.....

Korang semua mesti dah kenal sape TTM kan..... so apa lagi jom kita pakat ramai-ramai terjah rumah ijo dia..... TopsyTurvyMum senang sangat GA dia kali ni.... just KLIK DAN MENANG....




****************

Untung-untung aku yang dapat cup cake carrier tu...... hahahaha

Monday, March 21, 2011

Marble Kek Shiela Mambo @ Kenduri Doa Selamat

Assalamualaikum..... 


Lama aku tak bercerita tentang makanankan…. walhal, aku & makanan tak dapat dipisahkan....
Sabtu lepas we all buat bacaan Yassin & Doa Selamat kat rumah Bonda ku yang tercinta akan menunaikan umrah 24/3 ni. Semoga semuanya berjalan dengan lancar. Since bacaan Yassin tu bermula jam 2.30petang so we all decide untuk masak yang simple sahaja. Menu utama, bihun goring yang dimasak oleh chef tersohor family aku tak lain tak bukan Uteh yang tersayang. Pastu buat kuih keria, agar-agar, popia goreng, marble kek & kuih bahulu yang dibeli dgn RM….. Aku just buat air kuih keria a.k.a gelang & marble kek.


Yang aku nak stori kat sini Marble kek tu mendapat sambutan & pujian. Sedap wooo….. Kalau berniaga memang syiok la….. Resepi semestinya aku ambik kat rumah TTM – Kek Marble Sheila Mambo. Nama seglamer rasa…….. Actuallly dah banyak kali buat kek ni tapi belum sempat berposing dah selamat dingap oleh mereka di kawasan kejiranan anak2ku. Lagi satu kek ni memang favourite Bonda tercinta. Sampai anak2 pun bagi nama kek ni Kek Opah




Resepi ambik kat rumah TTM, (TTM buat GA la)  resepi asal ambik kat rumah K.Zai-Teratak impian. Aku buat double adunan tu.....

Bahan-bahan :-

125 gm dark coklat, dicincang dan dicairkan (aku tak buat yang ni)
125 gm mentega
125 gm gula kastor
2 bj telur, dipukul ringan
155 gm tepung naik sendiri
80 ml susu cair [saya guna susu segar]
1/2 sdt esen vanila
Pewarna hijau & merah


Cara-cara :-

  1. Panaskan oven terlebih dahulu.
  2. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
  3. Masukkan telur sedikit demi sedikit dan esen vanila. Pukul lagi.
  4. Tuang susu dan selang seli dengan tepung. Gaul adunan sehingga sebati. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian,
  5. Satu bahagian dicampurkah pewarna hijau, satu bahagian dicampur pewarna merah. Manakala satu bahagian dibiarkan kosong.
  6. Griskan loyang. Tuang adunan plain diikuti adunan merah pastu plain pastu hijau. Lakukan sehingga habis kesemua adunan. Lorekkan dgn garfu atau toothpick untuk menampakkan corak.
  7. Bakar pada suhu 170'C selama 45 minit atau sehingga masak.
  8. Sejukkan dan bolehlah dihias dengan topping (Yang ni pun aku tak buat.....)

Closed Up sikit......


Kali ni selamat lah 4 biji kek menjadi santapan jiran2ku..... Siap mintak resepi lagi.... akupun dgn vogue pun cakap.... silalah menjenguk ke blog saya...... kahkahkah....

P/S: Jom ramai-ramai jengah rumah TTM

Sunday, March 20, 2011

Sapi Island......

Assalamualaikum

Salam Ahad. Ramai yang sibuk kat dapur masak sarapan kot. Al-maklumlah, hari -hari cuti camnie jer la kita dapat santai2 masak lama-lama kat dapur. Anak-anak aku pun tak bangun lagi waktu ni.Mungkin penat sangat kot, semalam ada buat doa selamat kat rumah mak.

Ok, aku nak sambung semula kisah cuti @ KK nie. Selepas ke Manukan Island, we all ke Sapi Island. Jarak dekat jer dalam 5-7 minit naik bot. Kalau berenang, aku tak sure.... Island ni pun sangat cantik.

Pintu Gerbang
Entry fee just RM3
We all pergi ke side kiri, sebab kat situ memang banyak ikan & panorama lebih indah....
Tapi still ada jellyfish

 Sampai jer, makanan ala buffet dah sedia....
We all ambik pakej yang ada lunch sekali
Makanan tak yah cakap.... sangat lah fresh
Kalau tak silap, seorang RM20

 Ni lah we all punya lunch.... meriahkan...
Nasi goreng cina, bihun goreng, sayur kobis, Ayam panggang, ikan uji rashid bakar (yg tengah ditayang tu lah ikannya, lain dgn ikan uju rashid kat semenanjung), udang, ketam, sotong bakar, sate ayam, jagung & keledek rebus.....
Lumayan tak...... untuk RM20
Kenyang sesangat......
Lupa pulak, air coke setin sorang....

 Selepas isi perut, apa lagi acara yang memang dinanti-nantikan...
Snorkling...
Cantikkan ikan-ikan kat sini......
Sungguh indah ciptaan Allah, Subhanallah

 Ikan Pahang ni pun sempat berposing
(Aku yang bagi nama sbb berbelang putih hitam)
macam tahu2 jer yang dtg ni semuanya org Pahang

Nemo..... Comel....
Lepas ambik gambar nemo kecik nie, kamera terus habis bateri.....
Tak dapatlah aku nak tayang kat uollsss ikan2 yang lain
Kesimpulannya, sangat cantik.....



Kedua2 pulau ni sangat cantik. tapi bagi aku, Manukan Island lebih cantik compare to Sapi Island. Corals di Manukan Island lebih banyak & cantik2 compare to Sapi Island. Ikan di Sapi Island lebih banyak & cantik2 compare to Manukan Island....... hahahah.... Uolsss faham ke ayat aku tu, ke berbelit-belit sangat....

Kalau diizinkan Allah, aku nak datang sini lagi dengan EDH, anak-anak....

Friday, March 18, 2011

Manukan Island.......

Assalamualaikum....

Meh kita sambung lagi stori mori aku kat KK nie. Pagi Jumaat tu, seperti yang dah dijanjikan dengan Mr Sadat we all akan ke Pulau. Actually ada 4 pulau. Pulau Manukan,Pulau Sapi, Pulau Gaya & Pulau Mamutik. Tapi we all decided untuk pergi 2 pulau jer Pulau Manukan & Pulau sapi. Nak puas... Maybe next time cover pulak lagi 2 pulau tu.... Ada sesapa nak join.....hehehe


Wajah2 suci campur ngeri2 naik bot. Actually tak jauh dari jeti.
We all pergi Manukan Island dulu. About 15 minites jer...
Tapi biler driver tu jadi drifter.....
kecut gak lah perutku.... 
Acara wajib...... Ambik gambar dulu....
Credit to photographer... Mr Sadat
Cantik sangat Manukan island nie.....
Memang betul lah apa yang digambarkan oleh orang2 yang terdahulu sampai kat sini
Aman, damai, tenang, cantik, sungguh indah ciptaan Allah....
Dah susay payah pakai googles kenalah berposingkan....

My first exprience....
Snorkling.....
Best sangat..... tenang jer
Sajer nak menyelit kat sini.
Chalet kat sini cantik2....
Sewa 1 malam paling minimum rm800.00 huhuhu
Sambung semula aktiviti dalam laut...
Ini bukan lemas ke haper ker....
Ini pose istimewa dari Cik pidOt
Antara ikan yang aku jumpa dalam laut ....
Teruja sangat aku...
Dah naik ....
Tak berendam lama pun.....
Masih takut2. Aku ni kan tak pandai berenang
Bergantung sepenuhnya pada life jaket
Amacam......?
Cun tak.....?
Pose manja ala2 fasha sanda..... kahkahkah
Sebelum masuk laut.....
Tak habis2 membetulkan googles....
antara corals yang aku jumpa...
Jernihkan airnya
Manukan Island ni tak banyak ikan tapi corals memang cantik2
Sambung dengan pose2 manja + gediks....
Keceriaan yang tulen....
Bukan dibuat2...
Memang hapening
Pemandangan yang sangat cantik
Model yang amat pandai bergaya
Tak ketinggalan photographer yang sabar melayan
Mr Sadat pun nak glamer masuk blog aku..... kahkahkah
jangan marah bro....!
Kitaorg baling roti cheese kat ikan ni
berkerumun datang. Standard tu.... ikan kat sini makan cheese
sebenarnya tak boleh bagi ikan makan

Last but not least.....
Tinggalkan jejak
pastu we all ke Sapi Island pulak.........
See u there