Akhirnya BM Aku Membuat Jasa

Assalamualaikum.....

Semalam dek kerana aku kehappian sbb EDH kata cucur udang aku sedap cam kat kedai, aku pun apa lagi nak menunjukkan bakat terendam yang ada dlm diri la..... Lama sangat dah aku ni berangan nak me'roti' ni. Pernah buat sekali basic roti masa mula2 beli BM ni tapi tak jadik...... Keciwa ai..... Tapi kali ni, aku yakin aku boleh..... hahaha mcm nak masuk pertandingan memasak peringkat daerah Raub pulak....

Resepi ni dah lama aku ambik kat umah TTM. Bahan2 sumer dah ada cuma nak tunggu keyakinan diri sampai jer..... Akhirnya keyakinan tu datang jugak...... Uollsss rasa menjadi ker roti ai tu......?

~

~

~

~

~

~
~

~

~

~

~

~

~

~

~

Sardin Bun......



Sedap uolss......

Gebuss jer......

Thanks TTM.....

Pasni Hi 5 akan hilang customer lah....

hahahaha......

Nak juga share resepi ni atau boleh terus ke SINI.....

Bahan - bahan:

1. 250 ml air
2. 2 tbsp minyak sayur (TTM guna minya canola)
3. 2 tbsp gula castor
4. 1 tsp garam
5. 60 g water roux
6. 600 g / 4 cups tepung roti
7. 2 tbsp susu tepung
8. 1 biji telur gred A (60 g)
9. 2 tbsp instant yeast (I guna maurippan)

Cara - cara:

• Masukkan bahan2 ikut urutan ke dlm BM. Set dough. Biarkan BM buat kerja dia.
• Biarkan doh sejam. Kuarkan dari BM. Bahagikan doh kepada 22 bahagian. Aku guna muffin tray. Masukkan ini.
• Bakar pada suhu 200 selama 15 min.

~

~

~

~

~

~

~
~

~

~

~

~



Tak ketinggalan, basic roti yang 1st time aku buat yg x menjadi dulu nak merasa glamer gak.....